お休みいただきました。

こんにちは。先月より2週間ちょっとお休みをいただいておりました。

なんのご連絡もしないまま突然ブログ記事が途切れてしまい申し訳ございませんでした。

まだ完全な復帰とまではいかず、もう少しお時間をいただくと思います。

ひとまず、ご連絡事項として。。

|

3月16日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

豚ロースの味噌漬け焼き

かぼちゃの甘醤油あん

さんまの竜田揚げ ・ きんぴらごぼう

だいこんとニンジンの鱠

いかキムチ

毎朝ヨーグルトを食べていますが、市販のものはご親切に砂糖が付いています。私はジャムかメープルシロップなんかをかけて食べているので、わが家には日々砂糖が溜まっていってます。そこで、イチゴジャムとキウイジャムを作りました♪洗った果物に砂糖をまぶして水分が出たら煮込むだけです。やっぱり手作りは美味しいですね。(*^^*)

|

3月15日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

いかフライ ・ チキン照焼き

春雨コーンサラダ ・ フランクフルト

大豆とひじきの煮物 ・ 三色野菜ナムル

豚肉ともやしの炒め物

ここへ来て、春までちょっと足踏みといったところでしょうか。。でもこれくらい焦らしてもらったほうがありがたみが増しますね♪(^^)♪また周囲で風邪をこじらせている人が目立ってきました。花冷えという言葉もありますので、油断しないで気をつけましょう!

|

3月14日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

314_1 牛スキヤキ煮

サーモンフライ ・ 海老チリ春巻き

パンプキンサラダ

もやしと油揚げのゴマ酢あえ ・ 若鶏八幡巻き

|

3月13日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

313 さばの照焼き ・ カレーコロッケ

ひじきと豆腐の五目炒り煮

白菜シュウマイ ・ 手羽先餃子

ほうれん草とエノキ茸サラダ

|

3月12日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

揚げ鶏の甘酢野菜あんかけ

焼きビーフン ・ チーズオムレツ

筍とコンニャク、ちくわの土佐煮

小松菜とベーコン炒め

昆布のつくだ煮

|

3月9日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

309_1 白身魚の竜田揚げ

牛肉とニンニクの芽炒め

高野豆腐のたまごとじ煮

大根とちくわ、油揚げ煮 ・ シラスときゅうり酢

|

3月8日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

30843_1 豚肉生姜焼き ・ たまねぎソテー

マカロニとポテトのサラダ

いかと野菜炒め

切り昆布とごぼう巻き ・ ほうれん草おひたし

今日の画像、急いで撮ったので見づらいですね。。

30838 こちらは380円弁当です。

いかと野菜炒めが入っていません。

|

3月7日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

307 牛肉コロッケ ・ スパゲティミートソース

鶏の変り揚げ ・ 大根ツナサラダ

煮しめたまご ・ いかと里芋、にんじん煮

もやしとザーサイ炒め

|

3月6日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

306 さわらの味噌漬け焼き

海老カツ ・ なめこおろし

揚げだし豆腐

ひじきと油揚げ煮

|

3月5日の献立

おはようございます!今日のおべんとうは・・

和風おろしハンバーグ ・ にんじん煮

ポテトフライ ・ ベーコンと卵炒め

鶏肉とれんこん、ごぼう煮

山菜なめこ ・ いんげん胡麻あえ

|

3月2日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

302matu 若鶏とタマネギのカレー風味煮

あじフライ ・ 春雨中華サラダ

ほうれん草の白あえ

舞茸の煮付け ・ いかステーキ

穏やかな春らしい天気のおかげで、店先の花々がとても元気です。(^^)

Sumire Fukujuso           Deji

|

3月1日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

301 手作りローストンカツ ・ 生野菜サラダ

大根、コンニャク、ちくわの煮物

ツナとわらびのさっぱりあえ

チンゲン菜と厚揚げのチリ炒め

|

2月28日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

228_1 野菜かきあげ ・ ミートオムレツ

八 宝 菜 ・ チキン照焼き

かぶのマヨネーズあえ

あっという間の2月だった気がします。今朝は花粉によると思われる鼻のムズムズ感でいつもより早く目が覚めてしまいました。窓も開けてないのになぜか分かるんですよね~(^^;「今日は多いぞ!」って。。。

むくみ予防とアレルギー対策にとここ1週間ほど“どくだみ茶”を飲んでいます。効き目はまあまあでしょうか。

|

2月27日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

白甘鯛の西京漬け焼き

メンチカツ ・ チーズ春巻き

きんぴらごぼう ・ 小松菜と卵炒め

きのこの青しそ風味あえ

|

2月26日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

若鶏のからあげ ・ スパゲティサラダ

海鮮ジャンボ焼売 ・ 麻婆豆腐

ミニドッグ ・ しいたけ昆布

|

2月23日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

223_1 豚ロース竜田揚げ

マカロニサラダ ・ 里芋のうま煮

さわらの照り焼き ・ 白菜ゴマあえ

(380円弁当)

|

2月22日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

222 海老フライ ・ コロッケ

焼きそば ・ 大根とツナのサラダ

がんもどきと蒟蒻、切干大根の炊き合わせ

大学芋 ・ いかの照り焼き

ポカポカ陽気が続いてますね(*^^*)花粉も本格的に飛んできそうですが、花粉症対策としての免疫力アップにはヨーグルトなどの乳酸菌がいいそうです。

|

2月21日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

221 天ぷらの盛り合わせ(いか・蓮根・ちくわ)

回鍋肉(ホイコーロー)・ロースハム

カニ蒲とわかめの酢の物

五色豆煮

|

2月20日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

220 さばの味噌煮 ・ きのこと切り昆布煮

たこの唐揚げ ・ ほうれん草の白和え

ポテサラドーナツフライ 

厚揚げのしょうが炒め

|

2月19日の献立

おはようございます。今日のお弁当です♪

煮込みハンバーグ 

ポテトフライ ・ ブロッコリー

煮豆腐のなめ茸あんかけ

うずら卵串フライ ・ 野菜の甘酢漬

牛肉とごぼう煮

|

2月16日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

216_1 鶏肉の味噌漬け焼き

ジャンボ揚げ餃子 

厚揚げとしいたけ、レンコン煮

チンゲン菜とメンマの中華炒め

キャベツと油揚げのおひたし

冬の名残か、、、このところ冷たい強風の日が続いてますね。勢い付いて咲いてしまった梅の花もビックリ!!ってとこでしょうか(^^;

|

2月15日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

いかフライ ・ かきフライ ・ 厚焼き玉子

スパゲティナポリタン ・ 筑 前 煮

ツナとキャベツの胡麻マヨサラダ

小エビと大根葉のあえもの

|

2月14日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

214 五目炊き込みご飯

白身魚フライ ・ マカロニサラダ

おでん風煮込み(大根・ごぼう天・コンニャク)

蒸し鶏とキュウリの酢味噌あえ

|

2月13日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

213

ハムエッグフライ ・ 塩銀鮭焼き

挽肉ともやし、ニラ炒め

白菜シュウマイ ・ 切り昆布の山椒煮

牛肉とパプリカ炒め

|

2月9日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

揚げ鶏の甘酢野菜あんかけ ・ オムレツ

さつまいも甘煮 ・ 焼きビーフン

筍とちくわとコンニャクの土佐煮

山芋と海草のサラダ

|

2月8日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

208 豚肉生姜焼き ・ たまねぎ甘辛炒め

ポテトサラダ ・ ほうれん草ゴマあえ

鶏肉、白菜、白滝の煮物

いかと野菜炒め

|

2月7日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。207

牛スキ煮込みの煮たまご添え

サーモンフライ ・ 青椒肉絲春巻

蒸しかぼちゃの醤油あん ・ 根菜のサラダ

もやしと油揚げのゴマ酢あえ

|

2月6日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

20638 さばの照り焼き

ピーマン肉詰めフライ

ひじきと大豆の煮物

ニラともやしのナムル ・ ちくわとキャベツの胡麻マヨあ和え

春らしいデザインに変えてみました。お弁当も“さらに”美味しく見えますね~(^^;

先日の恵方巻きですが、手作りの特製太巻きを作りました。上出来で実家にもおすそ分けしてきました。そして、かわりに母の作った「すみつかれ」をいただきました。

今年は全体的にさっぱりめの味付けでした。。というか、そろそろ私も作れるようにならなくては!と今更ながら気付きました。

|

2月5日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

手作りチキンカツ ・ スパゲティサラダ

白菜と挽肉、メンマの中華うま煮

高野豆腐のたまごとじ煮

中華わかめ和え ・ ニラまんじゅう 

|

2月2日の献立

おはようございます!本日のお弁当は・・

202 豚肉の味噌たれ焼き

あじフライ ・ 春雨サラダ

切干大根と油揚げ煮

笹かまぼこ ・ なめこと小松菜おろしあえ

あさって2月4日は立春です。“春”という言葉を聞くとなんだか嬉しくなってしまいませんか。

|

2月1日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

201 和風おろしハンバーグ

ポテトフライ ・ いんげん

鶏肉と根菜の煮物

トマトとベーコンの卵炒め  ・ 昆布のつくだ煮

|

1月31日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

ジャンボメンチカツ ・ 中華春巻き

生野菜サラダ ・ 揚げだし豆腐の野菜あん

ひじき入たまご焼き ・ ツナとわらびの和え物

里芋のうま煮

このところ暖かい日が続いていますね。週末はすこし寒さが戻るようです。風邪に注意しましょう。

下妻のお天気http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/8/4020/8210.html

|

1月30日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

130 白甘鯛の西京漬焼き

ミートオムレツ

さつま揚げと大根の煮物

カニ蒲とワカメの酢物 ・ ジャンボ餃子

|

1月29日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

129 若鶏のからあげ 

マカロニポテトサラダ

麻婆豆腐 ・ もちきんちゃく煮

小松菜となめこのおろしあえ

1月ももうすぐ終わりです。スーパーなどの食料品店では“すみつかれ”の材料が並んでますね。好き嫌いがはっきり分かれる郷土料理ですが、私は結構好きで、よその家の味と比較して、「あ、これは美味しい!」「やっぱりうちの方が美味しいかも」などと味わうのが楽しいです。(*^^*)冷して味がしみたすみつかれはまた格別ですよね♪

そしてもう1品、店頭をにぎわしているのが”恵方巻き”ですね~。ここ3年くらいで急激に関東にも進出してきた恵方巻きですが、関西出身の私の主人は、節分の豆まきよりもこれを食べるのが欠かせない行事のようで、しかも本当に無言で一気に食べきらなくてはいけないのが、ちとつらいです。(^^; でも、今年は恵方巻き作りにチャレンジしようかなぁと思います。

ちなみに主人から言わせると、先述の”すみつかれ”の味は「信じられない味」(←美味しくないという意味で)だそうです。。

|

1月26日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

いわしフライ ・ 豚肉とコンニャクの甘辛煮

ペンネのミートソースあえ

さつまいもレモン煮 ・ シラスきゅうりもみ

海老タマ天

|

1月25日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

海老フライ ・ コロッケ ・ 焼きそば

ほうれん草ゴマあえ ・ パプリカのナムル

がんもどきとレンコン、生姜天煮

かぶのマヨネーズサラダ

|

1月24日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

若鶏の照り焼き ・ 挽肉と春雨、野菜の炒め物

ブロッコリーのクリーム煮

五色豆煮 ・ 海鮮大シュウマイ

いかキムチ

|

1月23日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

123 甘塩ホッケ焼き  ・ ウィンナー

ハムエッグフライ ・ チキンナゲット

切り昆布の山椒煮

あわび茸のおろしあえ ・ 肉と野菜炒め

|

1月22日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

ハンバーグ(オーロラソース)

スパゲティナポリタン

里芋とにんじん、コンニャクの煮物 ・ たこボール煮

きのこの青しそ風味あえ

ニラ玉炒め

|

1月19日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

119 白身魚フライ ・ 手羽元から揚げ

マカロニコーンサラダ

八 宝 菜 ・ キャベツと油揚げおひたし

チキンボールと春雨の煮込み

|

1月18日の献立

おはようございます!今日のお弁当は・・

118 手作りロースとんかつ

生野菜サラダ ・ チーズ春巻き

大根、いか巻、油揚げの煮物

筍とこんにゃくのキンピラ炒め

小松菜と小女子のあえもの

|

1月17日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

117 牛すきやき煮 

白身魚の竜田揚げ

ベーコンとマカロニのケチャップ炒め

パンプキンサラダ ・ チンゲン菜とたまご炒め

|

1月16日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

116 塩銀鮭焼き ・ ミニドッグ

カレークノーデルフライ

大根とツナのサラダ

五目いり豆腐 ・ 大学いも

|

1月15日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

115 若鶏の竜田揚(甘酢醤油あんかけ)

オムレツ ・ 昆布の佃煮

きのことニラ、白滝の中華炒め

厚揚げの生姜炒め

今日はカレンダーに「小正月」と書いてあります。確か私の記憶では、年末の片付けやおせち料理作り、お正月のお料理やお客様のおもてなし等・・ず~っと忙しく働いてきた家の女性たちがゆくりくつろぐ、というか女性を労う日、「女正月」とも言うそうです。

昔の日本の女性は、よく働いていましたよね。現代のご家庭ではお正月は家族全員でゆっくり、の~んびりというのが多いスタイルではないでしょうか?かえってお正月にたるんだ心と身体を引き締めなくては!っと焦っている方も多いのでは。。。。

|

1月12日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

112 牛肉コロッケ

スパゲティミートソース

鶏肉と里芋、にんじんの煮物

大根と人参なます ・ 卵とニラ、もやし炒め

|

1月11日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

111 豚肉しょうが焼き ・ たまねぎ甘辛炒め

手作りポテトサラダ

ほうれん草のナムル

ひじきと油揚げの煮物 ・ いかと野菜炒め

|

1月10日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

五目炊き込みごはん ・ 野菜のかき揚げ

ロースハムスライス ・ 白菜の胡麻あえ

キンピラごぼう ・ 中華風いりたまご

かまぼこ

新年早々、お弁当の画像がなく寂しいページになってしまいました。。。

私事ながら昨日は病院へ検査に行って来ました。血液検査の結果、貧血気味とのことで鉄剤を処方されました。鉄剤ってやっぱり鉄の味がしますよね(^^;←気のせいかなぁ

日頃から鉄分不足がないようにと、少しは注意して過ごしてはいたんですが、先日、干し柿についての記事を読んで、なるほど。。と感じてしまいました。

干し柿は通常の柿の3倍のβ-カロテンが含まれていたり、食物繊維が豊富だったりと、とっても栄養価の優れた食品ですが、原材料である渋柿に含まれる渋み成分のタンニンには鉄の吸収を妨げるという一面もあるそうです。

タンニンといえば、私は渋~いお茶や紅茶が大好きで、控えてはいますが、忙しかったり精神的に疲れたときなどはこの渋味がホッっとさせてくれるんですよね。

実は年末からお正月にかけて、かなり干し柿を食べてました。(^^; 美味しいし・・・・。あと忘れてならないのは、干し柿ってけっこうカロリーあるんです。その結果もしっかり表れていました。

|

1月9日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

さばの味噌煮 ・ 切干大根の五目煮

メンチカツ ・ キャベツとちくわのマヨネーズサラダ

海老パオズ ・ ごまキクラゲ

|

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます!

Sunset

今年も「美味しい・安心」の手作り弁当を皆様にお届けできるよう

従業員一同、日々精進してまいります。

応援、ご叱咤のほど、よろしくお願いいたします。

昨年末は忙しさに、日々の更新がおざなりになってしまいました。

申し訳ございません。。。気持ちを新たに1月9日よりスタートいたします。

|

12月22日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

1222 豚ロース竜田揚げ ・ 焼きビーフン

ほうれん草とコンニャクの白和え

豆腐ハンバーグの和風ソース

わかめとカニ蒲の酢の物

 

|

12月21日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

海老フライ ・ コロッケ

マカロニサラダ ・ 五色豆煮

麻婆豆腐 ・ ほうれん草のナムル

バンバンジー

|

12月19日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1219 鶏肉の味噌漬け焼

ジャンボ餃子 ・ ほうれん草とハムのサラダ

揚げだし豆腐の野菜あんかけ

メンマとネギのピリ辛炒め ・ 大学いも

|

12月18日の献立

おはようごさいます!今日のお弁当です。

1218 サーモンフライ ・ チキンナゲット

焼きそば ・ 山芋と海草のサラダ

豚肉と大根の煮物

たまごとチンゲン菜炒め

|

12月15日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!!

1215 さわらの竜田揚げ

八 宝 菜

マカロニコーンサラダ

わかめの酢物 ・ 厚揚げチリソース炒め

|

12月13日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

ジャンボメンチカツ ・ スパゲティナポリタン

味噌コンニャク ・ 手羽元の唐揚げ

牛肉とごぼう煮 ・ キャベツとウィンナー炒め

|

12月12日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

五目炊き込みご飯 ・ 白身魚フライ

厚焼きたまご ・ 春雨中華サラダ

若鶏八幡巻 ・ 白菜のゴマあえ

豚肉とメンマ、チンゲン菜炒め

|

12月11日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

塩銀鮭焼き ・ チーズはんぺんフライ

マカロニポテトサラダ ・ なすの肉詰フライ

大根の葉と小エビ炒め ・ 鶏肉と白滝煮

|

12月8日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

豚肉しょうが焼き ・ たまねぎの甘辛炒め

ポテトサラダ ・ 切り昆布とごぼう巻き煮

ほうれん草のおひたし ・ いか入野菜炒め

ブログのメンテナンスやら忙しいやらで、更新が滞ってしまいました。

なんだか急にせわしくなってきました(^^;クリスマスカードを書いたのに郵便局に行けません。。。

|

12月7日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

1207 揚げ鶏の甘酢中華あんかけ 

オムレツ ・ 海鮮シュウマイ

ツナとわらびのあえもの

厚揚げと大根、ちくわの煮物 ・ いかボール煮

|

12月6日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

回 鍋 肉(ホイコーロー) ・ カレーコロッケ

春雨ツナサラダ ・ ジャンボ肉だんご

蒸し鶏とネギの酢味噌あえ ・ 椎茸こんぶ

|

12月5日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

甘塩ホッケ焼き ・ ハムエッグフライ

キャベツとちくわの胡麻マヨネーズあえ 

鶏の照り焼き ・ 小松菜と小女子おろしあえ

五目いり豆腐

|

12月4日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1204 あじフライ ・ 揚げシュウマイ

スパゲティミートソース

きのこの青しそドレッシンングあえ

筑 前 煮 ・ もやしとメンマの黒コショウ炒め

|

12月1日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1201 手作りロースとんかつ(生野菜サラダ)

大根、イカ巻き、油揚げの煮物

三色野菜ナムル

ごぼうとコンニャクのきんぴら

いよいよ師走に突入です。初っ端からきびしい寒さですが、頑張っていきましょう~!!

| | コメント (1) | トラックバック (8)

11月30日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

1130 照り焼きチキン ・ 変りパスタのサラダ

白滝ときのこ、ニラの中華炒め

白菜のゴマあえ ・ もち巾着煮

えびパオズ

| | コメント (1) | トラックバック (2)

11月29日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1129 野菜かきあげ ・ れんこん挟み揚げ

牛肉スキヤキ煮 ・ エビときゅうりの酢の物

厚揚げのしょうが炒め ・ ほうれん草おひたし

| | コメント (2) | トラックバック (0)

11月28日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

魚の西京漬け焼 ・ エビカツ

ひじきと大豆煮 ・ ジャンボ餃子

鶏肉と白菜、メンマの中華うま煮

チーズちくわ

雨は上りましたが、太陽がないと寒さが増しますね。先日も書きましたが、白菜や大根などの冬野菜が豊作の上に暖冬で鍋料理の需要が減って、廃棄されているそうですが、それらの野菜で今年は色々な漬物に挑戦してみようかな~(^^)と思っています。私の伯母が作る”無着色たくあん”は絶品ですが、たくあんは難しそう。。というわけで”ゆず大根”あたり手始めに作ってみようかと考えてます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

11月27日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1127 和風ハンバーグ ・ いんげん

ポテトフライ

里芋とにんじん、がんもといかの煮物

山菜もずくあえ ・ 鶏肉とごぼうのきんぴら炒め

今日は1日雨模様ですね。・・・最近空気が少し乾燥気味だったので、よしとしましょうかね。。

昨日は日曜出勤でしたが、ちょっと時間があったので、店頭にクリスマスイルミネーションを設置いたしました。たいしたもんではないんですが、やってみるとなんだかウキウキしちゃいます。(^^)v 

同時にお歳暮の時期になってまいりましたが、こんなのはいかがでしょうか? 

http://www.tsukumine.com/ ←筑峯のサイトです。(^^; ギフト期には全国よりご注文をいただく下妻の名品です。冬季限定商品も揃えてます。【粕漬三昧セット:豚肉の粕漬・紅鮭の粕漬・帆立貝柱の粕漬・粕漬ソーセージの詰め合わせセットです】数量限定品なのでお早めに!ご予約・配達日指定も可能です。

              

| | コメント (0) | トラックバック (1)

11月24日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

1124 牛肉スタミナ炒め ・ さんまの竜田揚げ

焼きはんぺんマヨネーズ

大学芋 ・ ツナと海草のサラダ

煮しめたまごと大根、昆布の煮物

| | コメント (0) | トラックバック (0)

11月22日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

_1122 天ぷらの盛り合わせ(エビ・ちくわ・さつまいも)

回鍋肉(ホイコーロー)

ロースハム ・ もやしと油揚げのゴマ酢あえ

高野豆腐としいたけの煮物

| | コメント (0) | トラックバック (28)

11月21日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1121 塩銀さけ焼き ・ 海鮮しゅうまい

オムレツフライ ・ かきフライ

肉だんごと白菜と春雨の煮込み

五色豆煮

2日ぶりのお天気ですね(^^)♪今年は気候が安定しているのか、野菜の値段が安いですね。嬉しいかぎりですが、あまりに破格な野菜を見ると、生産者の方の苦労を考えて、ちょっと複雑な気がしてしまいますね。。。ムズカシイ。。。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

11月20日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

1120 若鶏のからあげ ・ マカロニポテトサラダ

野菜の甘酢漬け 

豆腐とたまごの中華炒め 

がんもどきとレンコンの煮物

| | コメント (0) | トラックバック (0)

11月17日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1117 五目炊き込みご飯

イカフライ ・ ミートオムレツ

ほうれん草とコンニャクの白和え

さわらの照り焼き ・ もやしのおかか炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

11月16日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

1116 海老フライ ・ コロッケ

春雨コーンサラダ

ちくわとたけのこの味噌炒め

マーボー豆腐 ・ いかキムチ ・ 小松菜と油揚げおひたし

昨日のお弁当のメニューにもありましたが、「さつまいも」には、おなじみの食物繊維の他にも意外とたくさんのビタミンCが含まれていたり、カロチン・ポリフェノールなど抗酸化作用が期待できます。皮にも貴重な栄養素がたくさんあるので、皮ごと食べるのがいいそうです。さつまいもは、火を通す際にはなるべく短時間で高温に仕上げると甘さが増すそうです。焼き芋があんなに甘~いのはそのせいですね。(^^)

| | コメント (0) | トラックバック (34)

11月15日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1115 豚肉ときのこの甘辛しょうゆ煮

いわしフライ ・ 海老ねぎ天

ペンネのミートソース

シラスときゅうり酢 ・ さつまいもレモン煮

| | コメント (0) | トラックバック (3)

11月14日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

1114 さばの味噌煮 

ひじきと油揚げ煮

鶏肉チリソース炒め

ピーマン肉詰めフライ ・ ほうれん草ナムル

ベーコンとキャベツ炒め

| | コメント (0) | トラックバック (4)

11月13日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

ハンバーグ(デミグラススース)・ ブロッコリー

ポテトフライ ・ 焼きそば ・ パプリカのナムル

たまごと豆腐のいり煮 ・ しいたけ昆布

先日、長ネギをたくさんいただきました。ちょっと細めのやわらかそうな白ネギです。

鍋じゃありきたりなので、長ネギのチーズ焼きなんかいいかな~と考えていたところ

主人の故郷でよく作るという「ネギ焼き」がいいというので、それに決定しました。まあ、言ってみれば異様にネギがたくさん入ったお好み焼きなんですが、旬の採れたてのネギだったので、これがまた甘くてやわらかくて・・・かなり美味しかったです♪v(^^)v 

関西出身の主人が茨城に来て「おいしい」と再認識したものはわずか2つ。。。白ネギ(あちらは万能ネギが主流です)と豚肉(関西ではそんなに高価ではなくても、美味しい国産牛肉が簡単に買えるけど、豚肉はあまり豊富な品揃えではないらしい)だそうです。

| | コメント (0) | トラックバック (3)

11月10日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

1110 揚げ鶏の甘酢醤油かけ ・ オムレツ

れんこんサラダ ・ バターこふきいも

豚肉と切干大根の煮物

小松菜となめこのおろしあえ

| | コメント (1) | トラックバック (7)

11月9日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

110938_1 380円のお弁当です。

豚肉しょうが焼き(たまねぎソテー) 

ほうれん草のゴマあえ

いかと野菜の中華炒め ・ 切り昆布煮

ごぼう天の煮物

| | コメント (0) | トラックバック (11)

11月8日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1108 甘塩ホッケ焼 ・ メンチカツ

牛肉とごぼうの煮物

味噌だいこん ・ バンバンジー

チンゲン菜とメンマ炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

11月7日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

110743 鶏肉の味噌漬け焼き 

焼きビーフン ・ 揚げギョウザ

もやしとニラのナムル

中華いか山菜 ・ 揚げだし豆腐の野菜あんかけ

こんなに暖かくて立冬だなんて・・・。明日は朝から冷えるそうですので油断は禁物ですね。ところで、最近お手ごろ価格で出回りはじめた旬野菜のかぶ。美味しいですねぇ。

蒸したり、煮込みにしたりも良いですが、生で食べても、やわらかく甘くて美味しいです。マヨネーズをつけて食べてると、3個ぐらいは余裕で食べちゃいます。(^^; 茎と葉っぱは、お味噌汁の具が我が家の定番です。

| | コメント (0) | トラックバック (6)

11月6日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

サーモンフライ ・ かきフライ(タルタルソース)

スパゲティナポリタン ・ かぼちゃサラダ

筑 前 煮 ・ 小エビと白滝の煮物

うずら豆煮

お弁当完売です。(^^)・・・画像もありません。m(--)mスイマセン

| | コメント (0) | トラックバック (0)

11月4日のお弁当

おはようございます!本日のお弁当は・・・

1104don 五目ちらし弁当(430円)です。

特上(530円)にはイクラが付いてます。

土曜日も営業しておりますが、ブログはほとんどお休みさせていただいてます。土曜日のメニューは普通のお弁当の時と、今日のような丼物のようなスタイルの時があります。みなさん好みはまちまちのようですが・・・(^^;

| | コメント (4) | トラックバック (12)

11月2日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

110243 手作りロースとんかつ ・ 春巻き

生 野 菜(ドレッシング)

大根、ちくわと油揚げ煮

たまごとチンゲン菜炒め ・ 筍とコンニャクのきんぴら炒め

11月ですがポカポカ陽気が続いていますね(^^) 先日、大量におでんを作りまして、具材に”牛スジ”を使ったせいか、あまったスープがゼラチンたっぷりの煮凝り状態に(^^;   

もったいないので、これをもとに今日はビーフシチューを作ろうかと思っています。・・・赤ワインとトマトなど入れてみて・・・何とかなるでしょう。

| | コメント (5) | トラックバック (28)

11月1日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。(380円)

110138 八 宝 菜 ・ 牛肉コロケッケ

マカロニツナサラダ ・ かぼちゃシュウマイ

きのこの青しそ風味あえ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

10月31日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1031 牛肉のスキヤキ煮

野菜かきあげ ・ ポークハム

わかめとカニかまの酢の物

ほうれん草とコーンのソテー ・ 塩マス焼き

月末だというのに、昨日はまたまたダウンしてしまいました。。。貧乏性というか働き者というか、忙しい日々→ゆっくり休息→体調を崩す(^^;という悲しいサイクルが自分にはあると悟りました。でも今日は復活です!

| | コメント (7) | トラックバック (1)

10月30日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

あじフライ ・ 生 野 菜

鶏肉とキャベツの辛味噌炒め

がんもどきとレンコン煮

小松菜と小女子炒め ・ ニラまんじゅう

| | コメント (0) | トラックバック (0)

10月27日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

102743 白身魚の南蛮風 ・ いかリングフライ

ほうれん草のおひたし

ベーコンと野菜のクリーム煮

ツナとわらびの和え物 ・ マーボーなす

ほんとに久々の画像アップになってしまいました。・・・ここ数日、なんだか忙しい日々でした。。。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

10月26日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!!

和風おろしハンバーグ 

ポテトフライ ・ いんげん

揚げだし豆腐 ・キャベツの胡麻マヨネーズ

白菜と鶏肉とメンマのうま煮 

チーズはんぺん揚げ

| | コメント (0) | トラックバック (46)

10月25日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

五目炊き込みご飯 ・ いかの磯辺揚げ

ミートオムレツ ・ チキンナゲット

豚肉とキャベツの四川風味噌炒め

玉ネギとハムのマリネ ・ ごぼうちぎり揚げ

2日続けて画像がアップできず申し訳ありません。。

| | コメント (0) | トラックバック (10)

10月24日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

さばの照り焼き ・ 五色豆煮

ハム巻カレーフライ ・ かきフライ

豚肉と大根の甘酢炒め

山菜なめこもずく

| | コメント (0) | トラックバック (0)

10月23日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

1023 若鶏のからあげ ・ スパゲティサラダ

厚揚げのしょうが炒め

椎茸こんぶ 

牛肉ともやし、ナルトの炒め物

しばらく続いた晴天でしたが、久しぶりの雨ですね。だんだん秋が深まり寒さも油断できなくなってきますね。。。 そろそろ食卓に、鍋が頻繁に登場!! の季節ですね。         

野菜を効果的に摂るには、鍋などの煮込みや温野菜サラダが適していますが、最近進んで摂るようにしている野菜に「トマト」があります。トマトは本来、夏の野菜でからだを冷す類のものですが、同時に 疲労回復、美肌効果もあるので、プチトマトを常備して気が向いたときに パクっとお菓子代わりに食べています。 果物ほど糖分が気にならないのでオススメです。(^^)v

| | コメント (3) | トラックバック (20)

10月20日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

102043 豚ロース竜田揚げ(チリソース)

春巻き ・ ちくわキュウリ

煮豆腐の肉味噌かけ

ひじき入いりたまご ・ 春雨中華サラダ

17日から2日間、ココログさんのメンテナンスで更新できませんでした。

今日から復活です。

| | コメント (10) | トラックバック (18)

10月19日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

_1019 写真は380円のお弁当。

海老フライ ・ コロッケ

焼きそば ・ 蒸し鶏とキュウリの和え物

中華わかめ ・ 切干大根と豚肉、ちくわ煮

| | コメント (24) | トラックバック (1)

10月18日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

牛肉スタミナ炒め ・ ピーマン肉詰めフライ

大根とツナのサラダ ・ しょうが天煮

里芋といか、にんじんの煮物

さんまの竜田揚げ

| | コメント (10) | トラックバック (7)

10月17日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。(380円弁当)

1017 塩銀鮭焼き

ハムエッグフライ

肉入り野菜炒め ・ 海鮮ジャンボ焼売

三色野菜ナムル

| | コメント (0) | トラックバック (49)

10月16日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

メンチカツ ・ ベーコンとマカロニのケチャップ炒め

五目いり豆腐 ・ 椎茸とかんぴょうの煮物

小エビと大根の葉炒め ・ タコのからあげ

| | コメント (9) | トラックバック (8)

10月13日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

101343 101338          430円弁当(左)と380円弁当(右)です。

豚肉ときのこ和風甘辛煮

いわしフライ ・ スパゲティミートソース

ごぼうとニンジンの根菜サラダ ・ シラスきゅうりもみ

〈430円弁当のみ 揚げいも餅 が付きます。〉

| | コメント (81) | トラックバック (54)

10月12日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1012 手作りチキンカツ

マカロニとポテトのサラダ

ジャンボ餃子 

大根とたまごとレンコンの煮物 ・ 野菜の甘酢漬け

焼きはんぺんマヨネーズ

夏に逆戻りしたような暑さですね~。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

10月11日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

1011 甘塩ホッケ焼き

いかフライ

肉団子と春雨の煮込み

チンゲン菜とメンマの黒胡椒炒め

油揚げともやしのゴマ酢あえ

なすとインゲンの味噌炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

特注弁当のご案内

つくみね では毎日のお昼のお弁当の他に、特別注文により、ご予算やご希望をなるべく考慮したお弁当をご提供しております。

ご予算は、500円~だいたい1,500円あたりのご注文が多いです。とくに500円単位でなくとも、700円とか800円、1200円というものでも、ちゃんとそれなりのお弁当をお作りいたします。

ご希望というのは、例えば、「召し上がる方のほとんどがご高齢の方なので、揚げ物はごくわずかで、焼き物と煮物を中心に・・」とか「食べ盛りの人が多いので、どちらかというと質より量を重視で、ボリュームのあるお弁当を・・・」などです。                   基本的には、ご希望がない場合は、いわゆる“幕の内弁当”を基本にバランスよく作っています。

お弁当の容器ですが、食べ終わった後に当社で回収するタイプと使い捨て容器のタイプの2通りあります。

914rotary2 928rotary 930bento1000                    最近作ったお弁当です。                                                      

ご予算は900円~1000円です。

ほとんどが手作りのお料理です。

会社さんのお客様用などにご注文いただくことが多いですが、実は個人でご注文されるお客様もけっこういらっしゃいます。 特に決まったパターンのパンフレットなどを用意していないので、ご注文しづらいかと思いますが、自分で言うのもなんですが、良心的な価格と内容のせいか、大変好評をいただいてます。

| | コメント (1) | トラックバック (1)

10月10日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

1010 煮込みハンバーグ 

ポテトフライ ・ ブロッコリー

彩り野菜マリネ

中華風いりたまご ・ しめじ昆布

厚揚げとコンニャク、いか巻煮

あっという間の連休でしたね~。食べ物系の話題では、私「サメの心臓」を食べました。

よ~く考えると恐いですね~(^^; 味・食感ともレバ刺しのようで、なかなか美味しかったです。

| | コメント (0) | トラックバック (19)

10月6日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

106 揚げ鶏の甘酢野菜あんかけ

オムレツ ・ もやしとニラのナムル

いかの照り焼き

ひじきと油揚げ煮 ・ あさりと小松菜炒め

下妻の今日のお天気情報です↓

http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/8/4020/8210.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

10月5日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

105 豚肉しょうが焼き ・ タマネギ甘辛炒め

手作りオテトサラダ ・ ほうれん草ゴマあえ

いかと野菜の中華うま煮

切干大根とコンニャク煮

| | コメント (0) | トラックバック (25)

10月4日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

104 京風ちらしごはん

サーモンフライ ・ ペンネのサラダ

海老の包み揚げ ・ 大根と竹輪の煮物

オクラとわかめの和え物 ・ 大学いも

| | コメント (9) | トラックバック (1)

10月3日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

103 鶏肉の味噌漬け焼き

焼きビーフン ・ 魚の竜田揚げ

山芋と海草のサラダ

麻 婆 豆 腐  ・ キャベツと油揚げのおひたし

| | コメント (0) | トラックバック (6)

10月2日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

イボダイの塩焼き ・ 牛肉コロッケ

枝豆シュウマイ ・ 筑 前 煮

きのこ、ニラ、白滝の中華炒め

風邪をひいて仕事を休んでしまいました。。少し流行っているようですね。

りんごを一個、みかん3つ、ところてん(なぜか・・)、生姜入りの葛湯

卵ととろろ昆布の温うどん

今日食べたものです。(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (34)

9月29日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

929 さわらの照り焼き ・ ウィンナー串揚げ

鶏の変り揚げ(梅風味)

キャベツの胡麻マヨネーズ

ひじきと白滝煮 ・ 豚肉と竹輪、コンニャクの味噌炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月28日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

928 海老フライ ・ コロッケ

マカロニサラダ

春雨と鶏肉、野菜の煮物

里芋のうま煮 ・ ロールキャベツ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月27日の献立

おはようございます!今日のお弁当は・・・

白身魚の揚げ煮 ・ 八 宝 菜

ハムと玉ねぎのマリネ ・ ナスのはさみ揚

レンコンと肉そぼろのキンピラ炒め

小判さつま揚げ

です。ところで話は変わりますが、昨日、水戸にて「ネオ駅弁グランプリ」というイベントが開催されました。茨城の食材を使った、今後茨城の産物をアピールするにふさわしいお弁当を発掘しよう!という趣旨のものだと思いますが、数ある応募の中から6社のお弁当が選ばれて、最終選考で、プロ・一般の審査員(100名!)の方々にグランプリを決めていただく、ということでした。実は弊社のおなじみ「豚めし弁当」もその6社の中に残っていまして、緊張の中、お弁当のディスプレイやらプレゼンテーションなどをして、いざ!結果発表~~!!

・・・・・残念ながら、グランプリは、お芋をふんだんに使った、彩りも美しくて、正直「これ全部手作りですかぁ?!」とため息が出るくらい手の込んだ、京懐石弁当のような“常陸いも懐石弁当”が輝きました。準グランプリは大子町の湯葉を使った、やはり懐石弁当でした。  まあ~どちらも本当に手の込んだ色とりどりの美しいお弁当でビックリでしたが、楽しくて勉強もできていい経験になりました。(^^)v

そこで感じたことは、茨城の食文化は北にあり!ということです。本当に食材が豊かで地域色も濃くて、さすがだな~と思いました。

実際、6社のうち5社は県央または県北の会社でした。県西地区は弊社だけでした。。。

一応、「豚めし弁当」の勇姿(^^;載せておきますね~

926buta 926okazu Butameshi926                     豚肉直球勝負!という感じで、地味ですがけっこう好評でした。指定食材のローズポークを使用。売値1000円の設定ですので、お肉は5枚入れました。茨城レンコンとローズポークの手作りシュウマイも絶品でしたよ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月26日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

926 手作りロースカツ

明太ポテト巻き

厚揚げと大根、ちくわの煮物

三色ナムル ・ 切り昆布のさんしょう煮

やっぱり作りたてのロースカツは違います!!

| | コメント (1) | トラックバック (24)

9月25日の献立

おはようございます。本日のお弁当です♪

和風ハンバーグ ・ ポテトフライ

いんげん煮 ・ 笹かまぼこ

牛肉ごぼう煮 ・ あわび茸しぐれ煮

チンゲン菜とメンマ炒め

| | コメント (0) | トラックバック (1)

9月22日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

922 天ぷら盛り合わせ(海老・なす・さつまいも)

山菜なめこもずく ・豆腐バーグ

鶏肉とちくわ、切干大根の煮物

五色豆煮

すっかり秋ですね~、秋の果物やらきのこなど、美味しい食材がたくさん出てます!

きのこはオーブンで素焼きして塩とレモンをかけて食べるのが最近のお気に入りですが、

これはさすがにお弁当には使えませんね。(^^;フタを開ける頃にはしなびてます。。。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月21日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

921 若鶏のからあげ ・ やきそば

ひじき入り玉子焼き

ほうれん草ゴマあえ

いかと里芋とにんじんの煮物

ひき肉、もやし、ニラ炒め

| | コメント (4) | トラックバック (15)

9月20日の献立

おはようございます!本日のお弁当です♪

920 牛スキヤキ煮

あじフライ ・ ポテトとマカロニのサラダ

揚げギョウザ ・ トマトと卵の炒め物

オクラとわかめの和え物

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月19日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

919 塩銀ザケ焼き

ハムエッグフライ

魚河岸揚げ煮 ・ 味噌コンニャク

肉入り野菜炒め ・ 厚揚げとひき肉のチリソース

先日、長袖が必要!と思い一部タンスの中を衣替えしたんですが。。。

♪本日の下妻のお天気♪

http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/8/4020/8210.html

| | コメント (0) | トラックバック (5)

9月15日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

915 タンドリーチキン

春雨野菜サラダ

大学芋 ・ 煮豆腐なめ茸あん

たまごと小松菜の塩炒め ・ 魚の竜田揚げ

| | コメント (9) | トラックバック (48)

9月14日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!!

914 ジャンボメンチカツ

スパゲティナポリタン

塩マス焼き ・ しめじ昆布

牛肉とごぼうのキンピラ炒め

大根とツナのサラダ

秋の長雨ってやつですね。。。週末は晴れると良いですね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月13日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。(380円弁当)

913

五目炊き込みご飯 

野菜かき揚げ ・ ポークハム

ジャンボしゅうまい

もやしとメンマの黒胡椒炒め ・ 豚肉と大根煮

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月12日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

912 豚肉しょうが焼き 

たまご野菜炒め ・ 手作りポテトサラダ

小松菜とエノキ茸のナムル

いかときのこ、切昆布の煮付け

暑かったり、涼しかったりと気温の変化が著しいですね。風邪など引かないように

モリモリ食べてスタミナつけましょお!

| | コメント (0) | トラックバック (1)

9月11日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

911 ハンバーグ(デミグラスソース)

ポテトフライ ・ ブロッコリー

パプリカのマリネ

鶏肉と白滝の煮物 ・ 揚げ出し豆腐

小エビと大根の葉、油揚げ炒め

| | コメント (0) | トラックバック (35)

9月8日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

98 牛肉のスタミナ炒め ・ 鮭メンチカツ

ウィンナー ・ スパゲティサラダ

豆腐とたまごの炒り煮 ・ 酢の物

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月7日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

97 自家製揚げ鶏の甘酢あんかけ

オムレツ ・ ひき肉と春雨の中華炒め

筍とコンニャク煮  

キャベツと油揚げのおひたし ・ 冷や奴

上記のおかずに冷や奴が付くんですね。撮り忘れてしまいました。。

| | コメント (0) | トラックバック (8)

9月6日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

96 豚肉とたまごの甘醤油煮

いか、ちくわ、さつまいもの天ぷら

生揚げの生姜炒め

ほうれん草のナムル

| | コメント (2) | トラックバック (0)

9月5日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

95 あじの塩焼き ・ カレーコロッケ

チンゲン菜と豚肉の炒め物

中華風いりたまご

バンバンジー ・ がんもどきとレンコン煮物

なかなかバランスの良い組み合わせではないですかね。。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

9月1日の献立

おはようございます!本日のお弁当メニューです。

若鶏の照り焼き ・ パンプキンサラダ

小松菜のおひたし ・ 海老玉ねぎ天

マーボー豆腐 ・ いかとキャベツのソース炒め

9月早々、お弁当完売です。ありがとうございます!!

| | コメント (0) | トラックバック (2)

8月31日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

831 甘塩ホッケ焼き ・ メンチカツ

ジャンボ肉だんご

ツナとわらびのさっぱりあえ

焼きビーフン ・ 鶏肉とツキコンの五目煮

8月も最終日です。といってもまだまだ夏日が続きそうな気配ですね(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (1)

8月30日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

830 たまごサラダコロッケ

和風きのこスパゲティ

牛肉とごぼうのしぐれ煮

かまぼこ梅肉サンド ・ レンコンサラダ

かんぴょうと椎茸の煮物

| | コメント (55) | トラックバック (0)

8月29日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

さばの味噌煮 ・ ピーマン肉詰めフライ

きのこと切り昆布の煮物

中華風いり卵 ・ いかキムチ

きゅうりとカニ蒲の酢の物

画像アップ、しはぐってしまいました。。今日は真夏日でしたね(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (13)

8月28日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

828 和風ハンバーグ ・ ポテトフライ

ブロッコリー ・ 枝豆しゅうまい

揚げだし豆腐 ・ キャベツの胡麻マヨあえ

豚肉と白菜、メンマのうま煮

| | コメント (89) | トラックバック (21)

8月25日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

825 いかの唐揚げ ・ オムレツ

はんぺんチーズフライ

八 宝 菜  

もやしと油揚げのゴマ酢あえ

コンニャク入りきんぴらごぼう

| | コメント (0) | トラックバック (42)

8月24日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

824 手作りチキンカツ ・ フランクフルト

マカロニポテトサラダ

五目いり豆腐 ・ チンゲン菜とコーン炒め

五色豆煮

今日は日差しが無いだけ助かります。昨日は”処暑”でしたが、あまり実感ないですねぇ

。。虫の声が増えた気がするのが、ちょっとだけ秋の訪れを感じます。

♪本日の下妻のお天気♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

8月23日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

823 京風ちらしごはん

白身魚の揚げ煮 ・ 明太ポテト巻き

蒸し鶏とキュウリのあえもの

ねぎ生姜天 ・ 煮たまご、ちくわとはんぺん煮

| | コメント (0) | トラックバック (39)

8月22日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

822 海老フライ ・ コロッケ

焼きそば ・ 大根とツナのサラダ

ナスの煮びたし ・ ひじきと油揚げ煮

レンコンとそぼろのキンピラ炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

8月21日の献立

おはようごさいます!今日のお弁当です。

821 塩銀鮭焼き ・ ハムエッグフライ

あわび茸しぐれ煮 

豚肉と大根とコンニャクの味噌煮

三色野菜ナムル

ここ数日、なんという暑さでしょうかね(^^; 夕食はいつもそうめんです。。。

私の主人の実家では、そうめんの薬味(というより具です)にキュウリの千切りと錦糸玉子を必ず添えるらしく、これらがないと物足りなそうにしています。・・・冷し中華の具みたいで変ってるなぁ・・と思っていましたが、慣れるとけっこう美味しくてクセになりそうです。さすがにハムは入れませんが(^^;

一週間ほどブログをお休みしていましたが、8月後半もバテずに頑張っていきます。よろしくお願いします!!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

8月11日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

811 ハンバーグドミグラスソース

ブロッコリー ・ ポテトフライ

トマトと卵の炒め物

さわらの西京焼き ・ なすといんげんの味噌炒め

シラスきゅうりもみ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

8月10日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

豚肉の生姜焼き ・ いんげんのゴマあえ

手作りポテトサラダ ・ きのこと切干大根煮

たまご野菜炒め

今日も画像ありませんで、申し訳ございませんm(--)m

そろそろお盆休みが始まりますね。暴飲暴食には注意しましょう!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

8月8日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

あじのスタミナ焼き ・ カレーコロッケ

マーボー茄子 ・ キャベツと油揚げのおひたし

もち巾着煮 ・ 蒸し鶏ときゅうりのゴマドレあえ

もう立秋です。。まだまだ残暑に苦しめられるんでしょうが(^^;

あじのスタミナ焼きの「スタミナ」は明太子味がしましたね。ちょっと小骨が多かったです。

| | コメント (0) | トラックバック (63)

8月7日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!!

87 チキンチーズカツ 

スパゲティミートソース

ごぼうとひじきのサラダ

煮豆腐のなめ茸あん ・ 筍とコンニャク、ちくわの煮物

| | コメント (0) | トラックバック (3)

8月4日の献立

84 おはようございます!今日のお弁当です。

鶏肉味噌漬け焼き ・ パンプキンサラダ

ロールキャベツ ・ 笹かまぼこ

がんもどきと蓮根の煮物 ・ 小エビと大根葉の和風あえ

| | コメント (0) | トラックバック (1)

8月3日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

83 メンチカツ ・ マカロニサラダ

チキンナゲット

麻婆豆腐 ・ 切り昆布の山椒煮

チンゲン菜と鶏肉の中華炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

8月2日の献立

おはようございます。本日のお弁当は・・

82 サーモンフライ ・ 焼きビーフン

豚肉ときのこの甘辛煮

厚揚げの生姜炒め

中華春巻き ・ 酢の物

| | コメント (0) | トラックバック (0)

8月1日の献立

おはようございます!今日のお弁当です!

380円(ごはん付)

81 揚げ鶏の甘酢あんかけ

オムレツ ・ オクラのおかかあえ

トマトとツナのパスタサラダ

さといもの味噌あえ

| | コメント (0) | トラックバック (37)

7月31日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

731 さばの味噌煮 ・ ひじきと油揚げ煮

ツナと大根のサラダ

カニクリームコロッケ

中華わかめ ・ 豚肉と野菜のオイスターソース炒め

やっと梅雨明けしましたね\(^〇^)/夏も本番です。

| | コメント (0) | トラックバック (14)

7月28日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

728 豚ロース竜田揚げ(和風きのこソース)

春雨サラダ ・ ツナ春巻き

さわらの西京焼き

コンニャクとちくわの味噌炒め ・ キャベツのおかかあえ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月27日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

727 八 宝 菜 ・ いかフライ

コーンコロッケ ・ スパゲティナポリタン

五色豆煮 ・ 鶏の照焼き

ザーサイともやしのピリ辛炒め

| | コメント (1) | トラックバック (40)

7月26日の献立

おはようございます!今日のお弁当は・・・

京風ちらしごはん ・ 野菜かきあげ

オムレツ ・ かぼちゃの肉詰めフライ

鶏とレンコン、里芋の煮物

蒸しシュウマイ ・ 山菜なめこあえ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月25日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

725 塩銀鮭焼き ・ ピーマン肉詰フライ

鶏肉入り筑前煮 ・ きくらげ昆布

油揚げと貝割れダイコンのさっぱりあえ

| | コメント (0) | トラックバック (2)

7月24日の献立

おはようございます、今日のお弁当です。

和風おろしハンバーグ

ポテトフライ ・ にんじん煮

コンニャクきんぴら炒め

ちくわとダイコンとはんぺんの煮物

チンゲン菜とコーン炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月21日の献立

おはようございます!本日のお弁当は・・

721 照焼きチキン ・ 春雨中華サラダ

回鍋肉(ホイコーロー)

ちくわのキュウリ詰め

揚げだし豆腐 ・ いかとチンゲン菜の塩炒め

またまた梅雨空の復活です。。。そして、こんな陽気だと変に食欲が出てしまい、困っています。(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (35)

7月20日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

写真は380円のお弁当です。

720

海老フライ ・ コロッケ

マカロニポテトサラダ

高野豆腐とレンコン、しいたけ煮

なすの味噌炒め ・ きのこと山菜のあえもの

何日か振りに傘がいらない出勤にホッとしましたね。梅雨明けも、もうすぐですかね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月19日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

719 甘塩ほっけ焼き 

いかの天ぷら ・ なすの天ぷら

五目炒り豆腐 ・ ニラまんじゅう

れんこんとそぼろのキンピラ ・ 豚肉とメンマ炒め

雨が続きますね~。涼しいと食欲が回復するので、食べられるときに食べておきましょう!

| | コメント (1) | トラックバック (26)

7月18日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

若鶏のからあげ 

わかめとキュウリの酢の物

やきそば ・ 中華いりたまご

いかと里芋とにんじん煮

パプリカのナムル

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月14日の献立

おはようございます!本日のお弁当は・・

714 煮込みハンバーグ 

ゆでたまご ・ ブロッコリー

海老とたまねぎ天

鶏肉と春雨、野菜の煮物 ・ チンゲン菜おひたし

もやしとメンマの胡麻炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月13日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

713 白身魚フライ ・ スパゲティミートソース

チーズチキンナゲット

牛すきやき煮 ・ 海鮮大シュウマイ

玉ねぎとハムのマリネ

| | コメント (1) | トラックバック (0)

7月12日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

712 五目炊き込みご飯

牛肉コロッケ ・ マカロニサラダ

塩マス焼き ・ がんもとイカ巻き煮

ひき肉とニラ、もやし炒め ・ 小エビと大根葉の中華炒め

画像を撮り忘れてしまいましたが、ごはんは炊き込みご飯になります。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月11日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

711 手作りチキンカツのカレーソース

ポテトフライ ・ 海草と山芋のサラダ

大根と豚肉と油揚げの煮物

笹かまぼこ ・ 山菜とツナの和え物

このところジメ~っとしたお天気が続いてますね。こういうときは逆に思いっきり汗をかいて、身体から熱を出してしまった方がいいですね。“チキンカツカレー”あたりで・・・(^^)

そして身体を冷す効果のあるトマトやきゅうり、スイカなどを食べて、中からクールダウンするとサッパリしますよ。

| | コメント (0) | トラックバック (3)

7月10日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

710 あじの塩焼き ・ エビクリームコロッケ

鶏の変り揚げ(梅風味)

いんげんの生姜添え

牛肉とごぼうのしぐれ煮 ・ もやしと油揚げゴマ酢

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月7日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

77 白身魚の揚げ南蛮風味

トマト ・ ブロッコリー

里芋のうま煮 ・ いかの照焼き

豆腐と豚肉とニラの辛味炒め

根菜とひじきのサラダ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月6日の献立

おはようございます!本日のお弁当です!

76 豚肉生姜焼き ・ 新玉ねぎソテー

手作りポテトサラダ

小松菜と小女子のあえもの

切干大根の五目煮 ・  たまご野菜炒め

| | コメント (0) | トラックバック (1)

7月5日の献立

おはようございます。今日のメニューは・・・

メンチカツ ・ 春雨とハムのオーロラサラダ

蒸しかぼちゃのあんかけ ・ マーボーナス

棒々鶏(バンバンジー) ・ 大根としいたけ、油揚げ煮

| | コメント (0) | トラックバック (0)

7月4日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

74 鮭の味噌明太焼き

ハム巻きカレーフライ ・ 貝柱フライ

三色ナムル ・ シラス入いりたまご

筍とコンニャク、竹輪の土佐煮

味噌明太・・・なんだかごはんが進みそうな組み合わせですね。。。。

| | コメント (0) | トラックバック (8)

7月3日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

73 揚げ鶏の甘酢あんかけ

オムレツ ・ 青菜のゴマあえ

トマトとツナのペンネサラダ

ひじきと油揚げ煮 

今日の画像は380円のお弁当です。430円弁当には「冷やっこ」が付きます。

そういえば何人かの方にご指摘を受けましたが、お弁当画像をクッリックすると

写真が拡大して見られると思うんですが、、、、

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月30日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

630 タマゴサラダコロッケ ・ ウィンナー

ツナと青しそのスパゲティ 

牛肉とごぼう煮 ・ 中華いか山菜

ほうれん草とコーンのバターソテー

スパゲティで使用しています“青しそ”は無農薬なんですよ。初チャレンジです(^^;

いよいよ7月ですね。個人的には夏大好き人間なので、なんだかワクワクしてしまいます。

夏バテ解消には食べ物で対抗!がモットーの私なので、そういったアイディアもお弁当に反映させておりますので、どんどんしっかり食べましょう~!!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月29日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

629 八 宝 菜 ・ いかの天ぷら

さわらの西京漬 ・ オムレツ

さといもの旨煮 ・ 切干大根のゴマ酢あえ

海草とやまいものサラダ

今日のお弁当はいろいろ入ってますね~(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (3)

6月28日の献立

おはようございます!本日のおべんとうは・・・

628 若鶏の照焼き ・ 鮭ソフトカツ

山菜なめこ ・ 切り昆布と小女子の山椒煮

ブロッコリーと野菜のクリーム煮

今日は真夏日ですね。(^^; 梅雨にしては雨が少ないですね。雨はうっとおしくてイヤですが、降る時に降らないとやっぱり後で困ってしまいますよね。ムズカシイ。。。

| | コメント (1) | トラックバック (43)

6月27日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

627 さばの味噌煮 ・ ひじきと油揚げ煮

ジャンボ蒸しシュウマイ

揚げだし豆腐 ・ いかと貝割れのマリネ

チンゲン菜と豚肉炒め

| | コメント (0) | トラックバック (19)

6月26日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

626 チキンチーズカツ ・ マカロニとポテトのサラダ

中華風いりたまご ・ コンニャク入りきんぴらごぼう

豚肉とナスの味噌炒め

ジャンボ肉だんご

《本日の冷し麺は・・・》

Men えび天冷しうどん

ミニ丼は カレーライス です。

| | コメント (1) | トラックバック (5)

6月23日の献立

本日のお弁当メニューです。

豚ロース竜田揚げのチリソース

揚げシュウマイ

春雨中華サラダ

ちくわのキュウリ詰め

五色豆煮 ・ ナスの肉味噌かけ

私事で恐縮ですが、重症の風邪を引いてしまいました。

この季節は睡眠時の温度管理は重要です。寝冷えしてしまったようです。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月22日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

海老フライ ・ ミニコロッケ

やきそば ・ トマトとマカロニのサラダ

小エビと白滝の煮物

煮豆腐のなめ茸あんかけ

バンバンジー

どんよりとした梅雨空ですね~(-_-)でも今年はしとしと降りの雨は少ないような。。。

それから、本日のメニュー中での”サラダ”の箇所が若干変更になってしまいました。すいませんでした。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月21日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

621 あじフライ ・ スパゲティサラダ

豚肉と玉ねぎの甘辛しょうゆ煮

れんこん挟み揚げ ・ さつまいも甘煮

はんぺんマヨネーズ焼き

| | コメント (0) | トラックバック (7)

6月20日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

620

和風おろしハンバーグ

ポテトフライ ・ ブロッコリー

がんもどき煮 ・ 茶碗蒸し

切干大根と油揚げの煮物

蒸し鶏とキュウリ、もやしの胡麻だれあえ

| | コメント (0) | トラックバック (33)

6月19日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

塩銀鮭焼き ・ いかリングフライ

ミニコロッケ ・ マカロニサラダ

かぼちゃのそぼろあんかけ

筑前煮 ・ カニ玉甘酢あんかけ

今日も画像なしです。。。申し訳ありませんです。

そしてメニュー内容が変わってしまったお客様もいらっしゃいました。

重ねて、申し訳ございませんでした。

| | コメント (0) | トラックバック (23)

6月16日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

(今日も雑用やらで画像用のお弁当が確保できませんでした×)

チンジャオロースー ・ あじの変り揚げ

いんげんのゴマあえ ・ 煮たまごと大根とちくわの煮物

厚揚げと青豆のチリソース炒め

ミニお好み焼き

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月15日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

若鶏のからあげ ・ スパゲティナポリタン

小松菜のおひたし ・ パンプキンサラダ

マーボー豆腐 ・ カレー餃子

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月14日の献立

おはようございます!本日のお弁当は・

614 京風ちらしごはん

根菜のかき揚げ ・ スライスハム

牛肉ともやしとニンニク芽の炒め物

いかときゅうりのキムチあえ ・ きくらげこんぶ

ホタテのクリーム煮

今日みたいなジメ ~っとした日には、ちょっとお酢のきいた、ちらし御飯が合いますね。(^^)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月13日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

613 さばの塩焼き ・ カレーコロッケ

手羽の甘辛煮 ・ 切昆布のさんしょう煮

きゅうりとカニ蒲と春雨の酢の物

豚肉とメンマと野菜のうま煮

梅雨入りしたわりにはカラっとした陽気でホッとしますね(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月12日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

612 鶏肉の味噌漬け焼き

あじメンチカツ ・ たこの唐揚

キャベツとさつま揚げのソース炒め

れんこんとがんもどき煮 ・ 中華わかめ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月9日の献立

おはようございます。今日のお弁当は・・・

豚肉しょうが焼き ・ 手作りポテトサラダ

きのことコンニャクの辛味あえ ・

ほうれん草ゴマあえ ・ 野菜炒め

とうとう梅雨入りですね。気が滅入りそうになりますが、しっかり食べて元気に行きましょう!~~知っている方も多いと思いますが、グレープフルーツの香気成分には気分をリフレッシュする作用があるそうなので、朝の果物として採るといいですね。ヨーグルトにも意外とあいます。。グレープフルーツのお香なんかもあるので、朝起きてすぐにお香を焚いておくと、出かけるときには何となく前向きな気分になってる気がします。(思い込みですかね。^^;)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月8日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

68 牛すきやき煮

サーモンフライ ・ キムチ春巻

マカロニのケチャップ炒め

キャベツとツナの胡麻マヨネーズ

もやしとザーサイのピリ辛炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

6月7日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

67 甘塩ホッケ焼き ・ 牛肉コロッケ

鶏の変り揚げ(梅風味)

ウィンナー 

さつま揚げと大根と椎茸の煮物 ・ ひじきとクワイのサラダ

わかめとコンニャクの酢味噌あえ

| | コメント (0) | トラックバック (11)

6月6日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

66 煮込みハンバーグ ・ にんじんとブロッコリー

いかとチンゲン菜、マッシュルームの塩炒め

海鮮シュウマイ ・ シーザーサラダ

さんまの竜田揚げ

| | コメント (0) | トラックバック (16)

6月5日の献立

おはようございます。本日のお弁当は・・・

やはりお弁当の方は完売で、画像撮れませんでした。。。

メニューは以下のとおりです。

手作りチキンカツ ・ 春雨サラダ ・ 笹かまぼこ

豚肉と大根と油揚げの煮物 ・ いかの粕漬焼き

三色野菜ナムル

こちらは隙を見て撮っときました。~本日の冷やし麺~

65men

冷やし山菜なめこうどん

ミニカレー付きは「ミニ丼セット」です。

| | コメント (0) | トラックバック (30)

6月2日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

白身魚の南蛮漬け ・ チーズオムレツ

ごぼうとれんこんのサラダ

五目いり豆腐煮 ・ 手羽ギョウザ

白いんげん豆煮

このところ工場内が忙しく、画像用のお弁当を拝借しに行ったつもりが、お弁当作りに駆り出されてしまうことが多いです。(^^; まあ、予測はしているので、それなりの格好で行くんですが。。。もうちょっと早めに出勤して画像撮らないとダメかなぁ~

| | コメント (0) | トラックバック (1)

6月1日の献立

おはようございます。6月突入です!本日のお弁当は・・・

大きなメンチカツ ・ スパゲティミートソース

ゆでたまごにマヨネーズ

キャベツと油揚げのおひたし

鶏肉とタケノコとコンニャクの煮物

いかフライ

今日は受注数が多かったのに加えて、飛び入り注文が入って大忙しでした。

お昼までは、調理場は戦場と化します。。。。

と言うわけで、本日の画像はありません。申し訳ございません。m(--)m

| | コメント (0) | トラックバック (4)

5月31日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

531 揚げ鶏の甘酢醤油あんかけ

トマトとマカロニのヨーグルトサラダ

青菜と玉ねぎのドレッシングあえ

春雨中華炒め ・ なめこもずく ・ 揚げだし豆腐

~本日の冷やし麺~

531men 山菜なめこうどん

531inari ミニ丼セットには

いなり寿司2個が付きます。

なかなかヘルシー♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月30日の献立

おはようございます!本日のメニューです。

530 たまごサラダコロッケ

手作りミートボール

山菜のあえもの ・ ニラまんじゅう

生揚げとレンコン、こんにゃくの煮物

いかリングの唐揚げ

530men ~本日の冷やし麺~ (ミニ丼セット)

冷やし中華そば ・ ミニツナサラダ

ミニチャーハン

| | コメント (0) | トラックバック (5)

5月29日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。(380円)

529 さばの味噌煮

鶏肉と切干大根の煮物

カニクリームコロッケ

小松菜と小女子の炒め物 

卵と豆腐とニラのいり煮

快晴とまではいきませんが、爽やかなお天気ですね。こういう日は食欲も復活してしまいます。(^^;

とはいえ、、、やっぱり夏の暑さには食欲減退がつきものですね。

以前から一部のお客様向けだった「冷やし麺メニュー」の対応を広げていこうと思います。

Blogsobadon こちらは、とある日の「ミニ丼そばセット」ですが、冷やしそばに若鶏の照焼き丼(ミニサイズ)が付いて、550円です。そば単品の場合は400円になります。そのほか、ミニ丼の替わりにおにぎりのセットの場合は500円です。

そばのほかに冷やしうどんや冷やし中華そばもございます。

ご希望の方には、メニューをお届けいたします。 ただし只今お弁当をご注文されているお客様に限ります。そしてまことに勝手ながら、下妻地区のみの配達とさせていただきます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月26日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

526 豚ロース竜田揚げ(チリソース)

蒸しシュウマイ ・ 春雨中華サラダ

さわらの西京漬け焼き

カニ高野豆腐の含め煮 ・ コンニャクとごぼうのキンピラ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月25日の献立

本日のお弁当メニューです!

525 白身魚フライのソース煮

ウィンナー ・ 生野菜

八 宝 菜 ・ ニラ玉炒め

揚げいも餅 ・ 中華わかめ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月24日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

524 和風ハンバーグ ・ ゆでたまご

いんげん煮 ・ 大根とツナのサラダ

もやしカレー炒め

鶏肉、里いも、しいたけ、にんじん煮

マッユルームといかの塩炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月23日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。(380円弁当画像)

523 メンチカツ ・ スパゲティサラダ

豚肉のスキヤキ風煮

揚げギョウザ

もやしと油揚げのゴマ酢あえ

| | コメント (0) | トラックバック (1)

5月22日の献立

本日のお弁当メニューです!

焼き魚(鮭) ・ ピーマン肉詰めフライ

ほうれん草ゴマあえ ・ 筑 前 煮

きくらげ昆布 ・ 貝柱フライ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月19日の献立

本日のお弁当です!

519 タンドリーチキン ・ ザーサイと大根炒め

マーボー豆腐 ・ 五色豆煮

春雨とわかめとキュウリの酢の物

| | コメント (0) | トラックバック (1)

5月18日の献立

おはようございます!本日のお弁当です。

518 海老フライ ・ コロッケ

スパゲティナポリタン

パンプキンサラダ

山菜なめこ ・ レンコンとそぼろのきんぴら炒め

高野豆腐とだいこんと椎茸の煮物

ぱっとしないお天気が続いていますが、青葉のきれいな緑色がすがすがしい今日この頃です。\(^○^)/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月17日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。517 (画像は380円弁当です)

五目炊き込みごはん

いかの天ぷら ・ ちくわの磯辺揚げ

プレーンオムレツ ・ 玉ねぎとハムのマリネ

豚肉ともやし炒め ・ ひじきと油揚げ煮

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月16日の献立

おはようございます。今日のお弁当です。

516 さばの照焼き ・ ポテサラドーナツフライ

肉だんごと春雨の煮物

蒸し鶏とごぼうの梅しそあえ

大学芋 ・ ウィンナーのケチャプ炒め

| | コメント (0) | トラックバック (49)

5月15日の献立

本日のお弁当メニューです。

若鶏のからあげ ・ やきそば

中華風いりたまご ・ エビチリ春巻き

いかと里芋とにんじんの煮物

きのこと切昆布の山椒煮

完売です。画像アップできませんでスイマセン。。。

| | コメント (0) | トラックバック (19)

5月13日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

513 鶏のたまごとじ煮

ネギ味噌巻きフライ ・ あじメンチカツ

トマトパスタサラダ

オクラの梅肉あえ ・ いかと貝割大根のマリネ

オクラが美味しい季節になりましたね。我が家では2日に一度は食べています(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月12日の献立

おはようございます!本日のお弁当は・・・

512 チキンチーズカツ

海老パオズ ・ 春雨サラダ

里芋のうま煮 ・ 三色ナムル

大根とちくわとはんぺんの煮物

久々の太陽!!ですね。気温も上昇しそうです。スタミナつけましょう!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月11日の献立

遅くなってしまいましたが、本日のお弁当メニューです。

豚肉の生姜焼き

手作りポテトサラダ

切干大根としいたけ、油揚げの煮物

いんげん胡麻あえ ・ たまご野菜炒め

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月10日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。(画像は380円弁当です)

510 甘塩ほっけ焼 ・ ハム巻カレーフライ

ほうれん草とコーンのソテー

鶏肉ときのこと野菜の煮物

コンニャク入りきんぴらごぼう

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月9日の献立

本日のお弁当メニューです。

59 牛肉コロッケ ・ フランクフルト

生野菜サラダ ・ 鶏手羽の甘辛煮

海老だんご入り若竹煮

味噌コンニャク ・ かんぴょうと椎茸の煮物

| | コメント (0) | トラックバック (12)

5月8日の献立

おはようございます。本日のお弁当です。

58 煮込みハンバーグ ・ ポテトフライ

ブロッコリー ・ 海鮮ジャンボ焼売

アジの変り揚げ 

蒸し鶏ときゅうりともやしのゴマだれあえ

青梗菜といかの炒め物

G.W.はいかがお過ごしでしたか?美味しいものを食べすぎ、とか飲み過ぎとか

いろいろあるんでしょうね(^^; 私はそこそこ健康的に過ごしました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月2日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

52 本日の画像は竹(380円)弁当です。

トロメダイの照焼き ・ うずら卵串フライ

牛肉とごぼうのしぐれ煮

かぼちゃのそぼろあんかけ ・ 厚揚げと青豆のチリソース炒め

昨日とはうって変わってどんよりムードの一日ですね。(--;)

突然ですが、このところ工場の洗い場を数日手伝って感じたことがあります。

お食事済みのお弁当箱を残飯を取り除き、洗うわけですが、ほぼ毎日入っている「センキャベツ」・・・これがかなりの割合で残ってしまっているのです。。。。。まあ、すご~く美味しいものではありませんよね、センキャベツって。

というわけで、今日はキャベツについてその栄養の面からひとこと。

野菜の中でもひときわ目立って栄養もありそうな”緑黄色野菜”。それに対してちょっと地味な存在の”淡色野菜”。その代表がキャベツですね。でも、最近は免疫システムの活性化を助ける効果が注目されています。そしてキャベツに含まれるルテインという成分は、ビタミンとともに、疲れ目や眼精疲労の緩和に役立つとされています。老化の原因の活性酸素を排除する、抗酸化作用が高いそうです。

それから、お弁当に入っているセンキャベツって、悪くならないように消毒されているんじゃないか。。とご心配になってる方もいるんじゃないでしょうか?他の現状はわかりませんが、つくみねのセンキャベツは大丈夫ですよ~。前日に八百屋さんが配達してくれた新鮮なキャベツを機械ですが(手切りはちょっとムリです^^;)千切りして、冷蔵保存。当日の朝に冷水に浸して水を切ってお弁当に盛り付けています。からだに悪いものなんて入っていません。だから午後になるとあっというまに黄ばんでしまいます。

と言うわけで、長々と書いてしまいましたが、センキャベツ残さず食べてくださ~い。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

5月1日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

51 サーモンソフトフライ

マカロニとベーコンのケチャップ炒め

シーザーサラダ

豚肉とコンニャクと大根の味噌煮 ・ 椎茸こんぶ

鶏肉マヨネーズ焼き

G.W.とは言いつつ、お仕事の方がほとんどではないでしょうか。

あと2日でゴールデンな(?)休日に突入です!!がんばりましょ

| | コメント (0) | トラックバック (11)

4月28日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

428 若鶏の照焼き ・ あじフライ

トマトとブロッコリーサラダ

五目炒り豆腐煮

もやしのカレー炒め ・ さつま揚げの生姜添え

五目炒り豆腐・・・地味なおかずですが、とっても栄養満点です。

おふくろの味っぽくて私は好きです。(*^^*)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月27日の献立

おはようございます。今日のお弁当です♪

427 揚げ鶏の甘酢醤油あんかけ

オムレツ ・ れんこんがんもの煮物

春雨と野菜の中華炒め

椎茸肉詰めフライ ・ 昆布のつくだ煮

なんだか梅雨に入ってしまったようですね xxxxxx

| | コメント (0) | トラックバック (1)

4月26日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

426 チンジャオロースー

いかフライ ・ キスのアーモンド揚げ

きのこと切り昆布煮

マカロニとポテトのサラダ ・ もやしと油揚げゴマ酢あえ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月25日の献立

おはようございます。本日のお弁当です!

425 牛すきやき煮 

サーモンフライ ・ たらこスパゲティ

キャベツとツナの胡麻マヨあえ

ウィンナーのケチャップ炒め ・ 山菜なめこ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月24日の献立

おはようございます!今日のお弁当は・・・

424 さばの味噌煮 ・ 切干大根の五目煮

チーズはんぱんフライ

もやしときゅうりの中華酢あえ

白いんげん豆煮 ・ いかの粕漬焼き

今日は日中気温24,5℃まで上るそうです。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

4月21日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

421 鶏肉の味噌漬け焼き

ハムと春雨のサラダ

マーボー豆腐 ・ わらびとツナ、山菜のさっぱりあえ

さつまいもの甘煮 ・ ジャンボ肉だんご

朝方の雨もあがり、気持ちいい青空が広がってますね~♪

今日も一日元気に行きましょう!!\(^○^)/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月20日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

420 ジャンボ海老フライ ・ ミニコロッケ

スパゲティミートソース

ほうれん草ゴマあえ ・ 五色豆煮

大根とちくわと結び昆布のだし煮 ・ たこボール煮

朝から落ち着かないお天気ですね(^^;でも少しずつ暖かくなってきてますね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月19日の献立

本日のお弁当メニューです。

京風ちらしごはん ・ 根菜のかき揚げ

蓮根とごぼうのサラダ ・ スライスハム

牛肉ともやし炒めの和風おろしソース

イカ巻き煮 ・ ホタテと青野菜のクリーム煮

| | コメント (0) | トラックバック (31)

4月18日の献立

おはようございます!きょうのお弁当です。

418 紅鮭焼き ・ しらすおろし

カレーコロッケ

春雨中華サラダ ・ 揚げだし豆腐

いかリング唐揚げ

| | コメント (0) | トラックバック (3)

4月17日の献立

本日のお弁当メニューです。

417 ハムエッグフライ ・ 白身魚フライ

マカロニポテトサラダ

三色ナムル ・ ワカメと蒟蒻の酢味噌あえ

豚肉と白菜とメンマ炒め

休日明けの月曜日に揚げ物2品はキツイですね。。。メニュー作成の時点で注意しないといけないですね。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月14日の献立

おはようございます。今日のお弁当です!

414 和風おろしハンバーグ

ゆでたまご ・ さやいんげん

里芋と鶏肉としいたけの煮物

ほうれん草おひたし ・ さばの竜田揚げ

はんぺんマヨネーズ焼き

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月13日の献立

おはようございます。本日のお弁当は・・

413 若鶏のからあげ ・ やきそば

大根とツナのサラダ

チンゲン菜と小女子の炒め物

ブロッコリーの野菜クリームソース ・ エビチリ春巻き

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月12日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。

412 甘塩ホッケ焼き 

オムレツの中華あんかけ

牛肉とごぼう煮 ・ ほうれん草とコーンの

バターソテー ・ あわび茸おろしあえ

かに大シュウマイ

| | コメント (0) | トラックバック (10)

4月11日の献立

本日のお弁当メニューです。

豚ロース竜田揚げのチリソース

揚げシュウマイ ・ 煮たまごと大根とはんぺんの煮物

蒸し鶏とネギの酢味噌あえ 

大学いも ・ 塩ます焼き

今週は愚図ついたお天気が多いですね。

早く“こたつ”を仕舞いたい気分ですが、からだが着いて行きません(^^;

| | コメント (0) | トラックバック (0)

4月10日の献立

おはようございます!今日のお弁当です。